Родео

Сорт Родео

Среднеспелый сорт

Потенциал урожайности: 80 т/га

Сектор рынка: Столовый картофель и промышленная переработка

Возможность накопления товарной урожайности 30 т/га, после всходов: 60 дней

Количество клубней: 10-12

Среднеспелый сорт с высоким накоплением в клубнях сухого вещества и стабильно низким содержанием редуцирующих сахаров. Универсальное использование урожая, наиболее эффективен при промышленной переработке на пюре, чипсы, фри.

ПатентообладательООО «Дока-Генные Технологии»

Характеристика клубней

Удлиненно-овальные: с высокой стабильностью формы и размера

Количество клубней: 10-12

Кожура: красная. Состояние кожуры финальное, прочная, гладкая, матовая.

Глазки: мелкие, красные

Мякоть: светло-желтая

Период покоя клубней: длительный

Характеристика растений

Куст: высокий, полупрямо-стоячий, индетерминантный, промежуточного типа. Высота – до 80-100 см.

Начальное развитие : довольно быстрое

Венчик цветка: красно– фиолетовый, соцветие компактное, многоцветковое

Цветение: обильное, продолжительное

Ягодообразование: редкое

Потребительские качества(единица измерения в % и баллах)

Содержание сухого вещества
23,0
Содержание крахмала
16,4
Содержание витамина С
29,0
Содержание белка
2,96
Содержание редуцирующих сахаров
0,26
Потемнение мякоти в сыром виде
8
Потемнение мякоти после приготовления
9

Вкусовые качества

Баллы: 8

Тип разваримости: ВС

Мучнистость мякоти: 7

Консистенция мякоти: 7

Пригодность к кулинарному применению

Запекание
Отваривание
Обжарка
Пюре
Чипсы
Фри
Салат

Устойчивость к патогенам(единица измерения в баллах, max величина 9)*

Золотистая нематода
+
Рак картофеля
+
Фитофтороз листьев
7
Фитофтороз клубней
8
Альтернариоз
6
Вирус У
7
Обыкновенная парша
7
Ризоктониоз
7
Черная ножка
7

Устойчивость к абиотическим факторам(единица измерения в баллах, max величина 9)*

Жаростойкость
7
Засухоустойчивость
5
Ростовые трещины
7
Мехповреждения
7
Брузинг
7